Un Tesoro de Speyside: Glenrothes 26 Años Signatory 97/2004 y Oliva Melanio serie V

Un Tesoro de Speyside: Glenrothes 26 Años Signatory 97/2004 y Oliva Melanio serie V

Por Armando Diaz, Experto en Puros y Adam Plecha experto en Maridajes Exclusivos y amante del whisky

Hoy exploramos el Glenrothes 26 Años Signatory 1997/2004, un whisky excepcional que promete una experiencia única. Además, te recomendamos el maridaje perfecto con un puro que complementará a la perfección sus matices: el Oliva Melanio Serie V Figurado.

La Historia de Glenrothes

Fundada en 1878, la destilería Glenrothes ha sido un pilar en la producción de whisky de alta calidad en Speyside. Conocida por sus destilaciones cuidadosas y sus barricas seleccionadas con esmero, Glenrothes ha producido algunos de los whiskies más buscados del mundo. La destilería utiliza una mezcla de métodos tradicionales y técnicas modernas para crear un whisky que es a la vez auténtico e innovador.

Glenrothes 26 Años Signatory 1997/2004

Esta edición especial, embotellada por Signatory Vintage, es una verdadera joya. Madurado durante 26 años en barricas de roble, el Glenrothes 1997/2004 ofrece una complejidad y profundidad de sabor que solo el tiempo puede proporcionar.

Detalles del Whisky:

- Edad: 26 años
- Año de Destilación: 1997
- Año de Embotellado: 2024
- Fuerza Alcohólica: 49.3%

Notas de Cata:

- Nariz: Un bouquet de frutas maduras como peras y manzanas, con toques de miel y vainilla.
- Boca: Rico y cremoso, con sabores de caramelo, nuez y un toque de jengibre.
- Final: Largo y suave, con una ligera nota especiada y un eco de roble tostado.

Curiosidades y Anécdotas

El Agua del Manantial Ardcanny: La destilería Glenrothes utiliza agua del manantial Ardcanny, conocido por su pureza y frescura. Se dice que esta agua es clave en el perfil de sabor distintivo de sus whiskies.

El Maestro Destilador y su Rigor: El maestro destilador de Glenrothes, conocido por su rigor y precisión, revisa personalmente cada barril para asegurarse de que cumple con los estándares de calidad de la destilería.

Una Tragedia Evitada: En 1922, un incendio devastó gran parte de la destilería Glenrothes. Sin embargo, gracias a la rápida intervención de los trabajadores y la comunidad local, se logró salvar la mayor parte del whisky almacenado. Este episodio reforzó el compromiso de la destilería con la producción de whisky de calidad y su estrecho vínculo con la comunidad.

Harmonia perfecta: Puro Oliva Melanio Serie V Figurado

Para acompañar este whisky excepcional, te recomendamos el **Oliva Melanio Serie V Figurado**, un puro que destaca por su equilibrio y sofisticación.

Características del Puro:

- Origen: Nicaragua, un país conocido por su tabaco de alta calidad.
- Composición: Una mezcla de hojas de tabaco seleccionadas de la región de Jalapa, con una capa de tabaco ecuatoriano.
- Notas de Cata:
- Nariz: Aromas de cedro, café y especias dulces.
- Boca: Sabores ricos de cacao, café y un toque de nuez.
- Final: Largo y cremoso, con una dulzura persistente que armoniza perfectamente con las notas frutales y especiadas del whisky.

Historia y Anécdota:

La Serie V de Oliva es un tributo a Melanio Oliva, el primer miembro de la familia en cultivar tabaco en Cuba en el siglo XIX. La Serie V es conocida por su calidad excepcional y su meticulosa elaboración, convirtiéndola en una de las favoritas entre los conocedores de puros.

Consejos para Disfrutar de Este Maridaje con Historia

El Ritual del Whisky: Sirve el Glenrothes en una copa de tulipa para concentrar sus ricos aromas. Deja que el whisky repose unos minutos en la copa antes de probarlo. Esta práctica, conocida como "despertar" el whisky, permitirá que sus complejos aromas se desarrollen plenamente.
El Encendido del Puro:Enciende el Oliva Melanio Serie V Figurado con calma y atención. Asegúrate de tostar la base del puro suavemente, sin quemar el tabaco, para obtener una combustión uniforme.
El Primer Sorbo y la Primera Calada: Comienza con un pequeño sorbo del whisky, dejando que sus sabores recorran tu boca antes de tragar. Luego, toma una calada del puro, permitiendo que el humo se mezcle con los residuos del whisky. Observa cómo los sabores se complementan y enriquecen mutuamente.

Una Experiencia que Cuenta una Historia

Este maridaje no es solo sobre sabores; es un viaje a través de historias de dedicación y pasión. Glenrothes, con su rica historia y compromiso con la calidad, y el Oliva Melanio Serie V Figurado, un testimonio de la artesanía nicaragüense, juntos crean una experiencia inolvidable.

Se dice que en Glenrothes, el tiempo se mide en barricas. Cada gota de whisky es una cápsula del tiempo, conteniendo años de historia y tradición. Esta perspectiva, transmitida de generación en generación, es lo que hace que cada botella de Glenrothes sea única.

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